¿Chut que? ¿chutney? ¿que es? ¿como se usa?

El chutney es un condimento originario de la India donde se conoce como chatni, que significa especias fuertes. Es una conserva agridulce, o confitura, que se puede preparar con todas las frutas y verduras, aunque el de Mango es el más popular.

El chutney puede usarse en comidas fáciles y rápidas. Por ejemplo, puedes añadir una cucharada de chutney a una tostada con una rebanada de queso cheddar, para obtener un tentempié sencillo. También puedes añadir chutney a tu ensalada favorita, como una ensalada de atún o pollo. El chutney también puede usarse para carnes asadas que te hayan sobrado para lograr una comida sencilla, y también puedes añadirlo a tu aderezo para ensaladas. 

Nuestro Chutney de Pimientos, por ejemplo, está elaborado con: pimientos, cebolla, jengibre, pimienta, vinagre de vino, pasas, sal y azúcar. Lo he probado con carne a la olla y también con atún al wok, simplemente me encantó.

Esta confitura agridulce resulta exquisita acompañando cualquier plato de carne o pescado, así como patés o simplemente servida para degustar recién hecha con cualquier comida. 

Si te gustan los sabores muy condimentados, agridulces y levemente picantes, que eleven las características gustativas de cualquier plato, NO DUDES EN PROBARLOS.

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Bienvenidos!

Soy una dueña de casa y mamá de dos niños, esposa, hija, mujer.

Buscando, junto a mi marido, cómo parar la olla y abrirnos paso en esta selva de cemento que es Santiago de Chile, nació este pequeño negocio. 

Queremos otorgar un servicio que haga un poco más agradable su vida, así que buscamos arduamente para llevar a su hogar productos exclusivos y de alta calidad, y con la ayuda de un matrimonio amigo (de esos que te apoyan en las buenas y en las malas), comenzamos a traer productos artesanales desde Chillán. 

Los invitamos a deleitarse con nuestros productos artesanales, a explorar nuevos sabores y a innovar en la cocina de su hogar. Nuestros productos son perfectos para toda ocasión, para transformar su once, su almuerzo cotidiano en un placer. Para que pueda lucirse en cumpleaños, asado, fiesta, o matrimonio. En fin, tenemos un toque elegante que hace de nuestros productos el regalo perfecto para toda ocasión.

Para vuestro paladar, todo el mejor sabor de Chillán y su Provincia de Ñuble. Rico, rico, rico.

Con aroma y sabor a termas, a volcán, a Diguillín, Itata y greda de Quinchamalí; a trilla en San Carlos y rodeo en San Fabián; a mote con huesillos en la Av. O'Higgins y a 20 de agosto celebrado con esperanza nueva de patria vieja; a comida donde los alemanes y moscatel dulcecito de Portezuelo; a beso de chillaneja y camaradería de chillanejo...

Déjate tentar...

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