¿Chut que? ¿chutney? ¿que es? ¿como se usa?

El chutney es un condimento originario de la India donde se conoce como chatni, que significa especias fuertes. Es una conserva agridulce, o confitura, que se puede preparar con todas las frutas y verduras, aunque el de Mango es el más popular.

El chutney puede usarse en comidas fáciles y rápidas. Por ejemplo, puedes añadir una cucharada de chutney a una tostada con una rebanada de queso cheddar, para obtener un tentempié sencillo. También puedes añadir chutney a tu ensalada favorita, como una ensalada de atún o pollo. El chutney también puede usarse para carnes asadas que te hayan sobrado para lograr una comida sencilla, y también puedes añadirlo a tu aderezo para ensaladas. 

Nuestro Chutney de Pimientos, por ejemplo, está elaborado con: pimientos, cebolla, jengibre, pimienta, vinagre de vino, pasas, sal y azúcar. Lo he probado con carne a la olla y también con atún al wok, simplemente me encantó.

Esta confitura agridulce resulta exquisita acompañando cualquier plato de carne o pescado, así como patés o simplemente servida para degustar recién hecha con cualquier comida. 

Si te gustan los sabores muy condimentados, agridulces y levemente picantes, que eleven las características gustativas de cualquier plato, NO DUDES EN PROBARLOS.

Déjate tentar!                                                                             962359010 namnamnuble@gmail.com