"Camarón al ajillo sobre mermelada de cebolla al vino tinto"

Ingredientes

8 porciones
• 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
• 1 diente de ajo
• 200 gramos de camarones
• 1 pan baguette cortado en láminas diagonales

Preparación

1. En un sartén a fuego alto, calentar el aceite de oliva, saltear el ajo, sumar los camarones y rectificar sazón.
2. Sobre cada tostada, ubicar 1 cda. de nuestra "Mermelada de cebolla al vino tinto" y 1 a 2 camarones. Servir de inmediato.

Fácil y delicioso

Esta receta fue tomada y adaptada desde la revista "Platos y Copas"




 Déjate tentar!  
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